本設備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程,是葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設備。主要技術特性是先除梗后破碎,還具有不除梗直接破碎等功能。破碎輥為無毒高彈性橡膠制造,對葡萄籽有保護作用。由無級調(diào)速減速機驅動的進料螺旋可得到理想的進料速度,除梗裝置可根據(jù)葡萄種類不同而調(diào)整轉速,破碎后的葡萄由下部的螺桿泵向外輸送。整機與葡萄接觸部分及外露部分全部304不銹鋼材料制造。
本機適應葡萄顆粒直徑8-15毫米釀酒葡萄,如葡萄顆粒過大或過小,定貨時需注明。
主要技術參數(shù):